Queso Puro de Oveja al Romero

El queso puro de oveja curado al romero es un producto lácteo artesanal español, elaborado con leche cruda o pasteurizada de oveja y madurado con romero.

Se madura lentamente con hojas de romero, lo que le aporta un aroma floral mediterráneo y un sabor intenso. La maduración varía entre 6 y 11 meses, durante este tiempo, el queso desarrolla una textura firme y un sabor complejo.

Es un queso ideal para maridar con vino tinto, perfecto para reuniones familiares o con amigos. Su sabor intenso y aroma a romero lo hacen ideal para paladares exigentes. Además, es una excelente opción para tablas de quesos y platos tradicionales españoles.