El queso curado en Aceite de Oliva Virgen Extra es un producto lácteo artesanal que combina la calidad de un buen queso con el sabor y beneficios del aceite de oliva virgen extra.
La maduración varía entre 4 y 15 meses.
Es un queso ideal para maridar con vino tinto, perfecto para reuniones familiares o con amigos. Su sabor intenso y aroma característico lo hacen ideal para paladares exigentes. Además, es una excelente opción para tablas de quesos y platos tradicionales españoles.